一言酒鼎:酒与酒杯的绝配,才能品味真正的味道!

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       一言酒鼎告诉您喝不同的酒的时候所用的酒杯都是不一样的,对于白酒而言,小酒杯能够最大限度的聚散出白酒陈酿的香气,在色香味上都能够与白酒相辅相成,而从小酒杯的实用价值来看,其可达到观色、聚香、看花、品醇的品饮白酒四个好处:
一言酒鼎
一、酒杯的实用价值

       1. 观色:小杯能更好地观察到酒体是否色泽微黄明澈,圆润通透。

       2. 聚香:小杯可以很好地聚拢酒的香气,浅闻酒香是否馥郁醇厚,韵香突出,优雅细腻。

       3. 看花:小杯能更直观地看到酒花是否细腻丰满,挂杯效果如何。

       4. 品醇:小杯喝,小口品才能使得酒入喉缓慢,停留在味蕾的时间长,能够品出酒的醇香味。

二:小酒杯的品饮哲理

       1. 有风度的豪爽:小酒杯既能满足一口闷的豪爽感,又能达到饮酒人士品酒的目的。试想,如果在饭局上都直接对着瓶吹,特别是在喝高度酒的时候,那会是一个什么场景?可能饭还没吃,就已经倒下几个了。

       2. 饮酒无压力:小杯慢捻,在敬酒时不显得粗放,也不会喝不了两杯就倒下了;在品酒时也能浅尝辄止,如果倒上一大杯,会让酒量稍差的人看着就不想喝。相对而言,小酒杯没有酒精带来的压力,能够真正的享受白酒带来的风味刺激。

       3. 真正的尽兴:天博常常以喝多少酒,醉多少人来衡量是否喝到位了,然而白酒真正的尽兴绝非如此,而是真正以愉悦的心情,去主动的让容纳了粮谷精华、岁月沉淀的一杯白酒,铺满天博的味蕾,最终达至身心合一的极致享受。这,才是白酒带给饮酒人的尽兴。这样的尽兴唯有小杯少量方才能够逐步孕育。

       4. 度量标尺,过犹不及:喝酒是为了喝好,而不是把人喝坏。小酒杯的哲理,就在一个“度”字,像是一个标尺,越过了,就过度了。白酒喝到微醺,此时蒸腾的酒气是能够给天博的身体带来正向反应的,所以人往往思维旷达、情意绵长;但再多贪几杯,过量的酒精就会对身体造成伤害,也会让人失态,甚至做出一些追悔莫及的事。

       小杯配白酒,也只是一个总体概念,细分下去,白玉杯盛汾酒、透明玻璃敞口小杯装茅台、青铜酒爵搭配纯高粱酒、古瓷杯蕴养年份老酒……酒与杯的学问,还有极大的空间供饮酒人尝试的。除此之外,天博在追求白酒的最佳品饮风味时,心境、时间、环境、餐食配点、饮酒方式等,都会对杯中美味产生影响,往往同一杯酒,换个环境喝就会有很大的口感差异。

       喝什么酒,搭配什么酒杯,既是为了自己能够品得酒中真味,也是对酿酒人的尊重。
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